餐饮店如何引流获客？线上线下活动如何形成闭环？

餐饮店想快速吸引新顾客，可以抓住三个关键：线上发优惠券引流，线下搞主题活动聚客，会员体系留回头客。这三个动作组合起来，能有效提升客流量。

餐饮店怎么引流做活动

引流活动的核心是让老顾客带新客，新客尝试后变成老顾客。比如每周五晚推出”老带新折扣”，顾客带朋友进店消费，双方各得10元抵扣券。这种裂变活动成本低，效果直接。

线上引流要抓住美团、大众点评这些平台。每周二上午10点发满50减20的限时券，设置领取门槛防止刷单。配合到店打卡发朋友圈送甜品，能带来至少30%的新客到店。

线下活动要选人多的时段。比如周末下午3点到5点，搞”儿童DIY披萨”活动，家长愿意为孩子的体验买单。现场拍摄亲子互动照片发抖音，能带来周边3公里内的家庭客群。

如何设计吸引人的活动方案

活动方案要分三步走：先调查周边1公里内竞争对手的活动，发现他们都在做团购套餐，就推出”每日特供套餐+饮品免费续杯”的组合。这样比单纯打折更吸引注重性价比的顾客。

线上活动要设置传播机制。比如新客注册送30元代金券，分享活动页面到三个微信群额外加赠。利用顾客的朋友圈裂变，预计能带来200-300个新注册用户。

线下活动要控制成本。比如每月最后一个周六搞”食材识别赛”，顾客猜出食材名称送菜，实际成本只是免费食材。现场直播比赛过程，吸引周边居民围观参与。

节假日活动要提前两周准备。春节前推出”年夜饭预定享8折+免费送春联”，既锁定节日客源，又能提升客单价。配合预定抽奖送旅游券，增强顾客粘性。

做好这些引流活动，配合每月10号会员日发放专属福利，就能保证每周至少新增50个回头客。线上线下的活动要同步推进，形成引流闭环。