寿司店做营销活动要抓住线上推广和线下体验,比如发优惠券、搞会员积分、做节日套餐,还能和周边商家合作。重点是用好社交媒体和顾客回头率,让老客带来新客。

寿司店怎么做营销活动
寿司店做营销活动得先想清楚目标,比如拉新客还是让老客多消费。线上发朋友圈、小红书推广,线下搞试吃活动或者买一送一。会员卡和积分系统能让顾客常来,节日做特色寿司套餐吸引眼球。关键是要让活动简单好记,比如“每周三会员五折”这种固定时间,顾客容易形成习惯。
寿司店线上推广技巧
现在年轻人都在用抖音、美团这些平台,寿司店可以拍短视频教大家卷寿司、摆盘,配上“打卡送小菜”的福利。比如拍个“三分钟学会做寿司”的教程,底下放店铺地址和团购价。小红书发对比图,写“为什么这家寿司不腻”,带#寿司店线上推广技巧 的标签。美团上每周更新套餐,比如“周一海鲜日送柠檬水”,让顾客觉得每天来都有新鲜感。
朋友圈可以搞“老带新”活动,比如老顾客发定位截图,新朋友核销能减五块钱。但要注意活动规则不能太复杂,比如“转发这条朋友圈到三个群,免费领寿司卷”,这样操作简单,参与的人就多。还可以和奶茶店合作,买寿司送奶茶券,互相引流。
寿司店会员积分系统
会员卡得设计得让顾客觉得划算,比如充值300送50,消费满200积10分,100积分换一份寿司。积分最好能当钱花,比如100积分抵5元,这样顾客有动力多消费。生日当月送双倍积分,或者积分兑换限量寿司,比如“积分换金枪鱼刺身”这种高价值的东西。
会员体系还要有分层,比如消费满500元升级为黑卡会员,享受生日免单、优先订位。黑卡会员还能带朋友来享专属折扣,这样既有荣誉感又能裂变客户。积分系统最好能自动提醒,比如手机短信通知“您有50积分可兑换”,让顾客不会忘记。
线下可以搞积分兑换活动,比如集满10个空盘换小菜,或者积分换抽奖机会,抽大奖送全年免费寿司。但要注意积分不能过期,设置有效期容易让顾客觉得麻烦。比如“积分有效期1年,逾期清零”,这样既控制成本又让顾客及时消费。
节日主题套餐设计
春节做“福寿双全”套餐,用红色包装,配寿司拼成福字。端午节推出“粽子寿司卷”,把粽子馅塞进寿司里。中秋节可以做“月亮寿司”,用海苔拼月亮形状,送月饼礼盒。这些节日套餐要提前一个月准备,发海报写“提前预订享八折”,让顾客有期待感。
圣诞节可以搞“圣诞树寿司塔”,用寿司摆成圣诞树造型。情人节做情侣套餐,买双人餐送玫瑰。清明节推出“青团寿司”,用海苔包青团塞进寿司里。每个节日都要有专属包装和宣传语,比如“端午节特供粽子寿司,吃出团圆味”。
活动期间可以搞“盲盒套餐”,比如买套餐随机送小菜或者饮料,增加趣味性。但要注意成本控制,比如随机送价值5元以下的小菜。还可以搞“套餐DIY”,让顾客自己选配料,比如“海鲜三选二”,这样既能控制成本又能满足个性化需求。
最后一句结束文章:寿司店做好营销活动要线上线下结合,用会员积分和节日套餐留住顾客,同时用线上推广吸引新客,让生意越做越火。
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